パン講習会

Lehrstube Zopf ── 講習・研修工房

講習会について

Zopfでは、プロのパン職人を対象とした講習会を定期的に開催しています。パンの基本的な製法から、応用的なテクニックまで、実践的な内容を学んでいただけます。

少人数制で、一人ひとりのレベルに合わせた丁寧な指導を心がけています。講習会では、Zopfの工房で実際に使用している設備と素材を用いて、本格的なパン作りを体験していただけます。

対象

パン製造に携わるプロの方、開業を目指す方

定員

各回少人数制

場所

Zopf 工房内

お申し込み

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現在予定されている講習会のスケジュールです。詳細・お申し込みはお問い合わせください。

現在、講習会のスケジュールは準備中です。決まり次第こちらに掲載いたします。